Khám phá ẩm thực Sài Gòn với khách sạn 5 sao

Từ ngày 1/12 đến hết ngày 31/12, Rex Hotel Saigon giới thiệu 5 món mới cho bữa tối với chủ đề “Khám phá ẩm thực Sài Gòn”.   Sò Điệp nước sốt tiêu xanh: Không những chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, sò điệp với màu sắc bắt mắt, hương vị ngọt ngào, mát lành từ biển cả qua các biến tấu đầy mới lạ với nước sốt tiêu xanh hứa hẹn sẽ là món ngon tuyệt hảo trong tiết trời mát dịu cuối năm. Bánh mì Sài Gòn: Có gì đặc biệt trong bánh mì Sài Gòn tại khách sạn Rex ? Ngoài bột mì hảo hạng, nhân bánh mì có patê ngon, có thịt dăm bông "chuẩn", hay bơ phết béo thơm, còn có chả lụa, đồ chua, dưa leo, nạc dăm, cà chua, rau và gia vị mà người ta có đi lùng ở khắp Việt Nam cũng không tìm được hương vị nào giống y như thế được. Và đó là điểm nhấn để tạo nên thương hiệu cho ổ bánh mì của khách sạn Rex. Chem chép hấp Sả cây kèm bánh mì que: Món ăn đơn giản nhưng đậm đà mùi vị rất ngon, thêm đậu các loại cộng với nấm mèo và nước cốt dừa ăn cùng với bánh mì que, tạo hương vị cay cay thơm lừng mùi sả làm ấm lòng cái se lạnh của khí trời chiều. Bò nướng kèm bánh hỏi (bò lá lốt, bò mỡ hành và bò nướng hạt điều: Miếng thịt nướng màu vàng cánh gián thơm lừng thiệt là hấp dẫn, cắn một cái sẽ cảm nhận ngay được sự mềm ngọt của thịt, hòa quyện chút mằn mặn, béo béo tan ngay đầu lưỡi. Ăn thêm cùng bún, bánh hỏi, nem nướng và nhiều gia vị là món ăn phù hợp với gia đình cũng như trong tiệc nhỏ. Nem nướng, Chạo Tôm và Chả Giò kèm Bún tươi: Món ăn được kết hợp dựa trên 18 nguyên liệu, đủ thấy sự phong phú và đặc sắc riêng. Nem nướng được nướng trên bếp than đỏ hồng, Chạo Tôm được làm từ Tôm tươi kèm gia vị đặc biệt, được ăn kèm chung với Chả giò kèm xà lách, rau sống, chuối chát, khế, cuốn với bánh tráng, salat. Khi ăn rắc đậu phộng rang và ớt đâm nhỏ lên tương. Bạn sẽ có món ăn ngon tuyệt, khi kèm thêm bún tươi.

Theo Tạp chí Du lịch & Giải trí