Kết quả tìm kiếm

Nước sốt và món ăn

Nước sốt và món ăn

Món ăn Âu và nước sốt thường cộng hưởng với nhau, món ăn ngon hay dở cũng nhờ vào nước sốt. Sốt được chia làm hai loại cơ bản, loại ...

Bát nước chấm – cái rốn của “vũ trụ” ăn uống.

Bát nước chấm – cái rốn của “vũ trụ” ăn uống.

Làm bằng hai loại tương ngọt đen và tương đỏ; hai loại tương này đều có đóng chai bán sẵn. Pha với công thức tương đối : 1 phần tương ...

Món ngon và Chợ phiên ngày Tết

Món ngon và Chợ phiên ngày Tết

Khi nói đến Tết là nghĩ đến “Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ-Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh”. Dù mỗi vùng miền có cách đón Tết khác nhau, ...

Sài Gòn vào top 10 điểm có món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới

Sài Gòn vào top 10 điểm có món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới

Du khách đến Hồng Kông thường không bỏ qua khu chợ đêm ở phố Temple, Kowloon để thưởng thức những món ăn nóng hổi với giá rẻ như lẩu, cà ...

Món ngon xứ Quảng ở Sài Gòn

Món ngon xứ Quảng ở Sài Gòn

Cơm gà Hội An ở đây theo gốc Phúc Kiến, khác với “gu” Thượng Hải là sử dụng nhiều mỡ gà. Cơm gà Hội An có hạt gạo rảo, dẻo ...