Câu chuyện của Săn cá mập bắt đầu tại vùng hồ Tahoe yên bình, bỗng xuất hiện những cái chết kinh khủng trong làn nước bởi sát thủ ăn thịt máu lạnh –cá mập trắng. Nhưng không chỉ là một mà là cả đàn cá mập đang chực chờ ngoài kia. Một đội đặc nhiệm đã được thành lập dưới sự chỉ huy bất đắc dĩ của tay thợ săn lậu thú hiếm lão làng Clint Gray (Dolph Lundgren)lao vào cuộc chiến bảo vệ vùng hồ. Nhưng liệu cá mập có phải là kẻ thủ mạnh nhất mà họ phải đối mặt, hay là một thế lực ngầm nào đó đang ẩn mình trong bóng tối với âm mưu nguy hiểm mà không ai có thể lường trước được.
 

Săn cá mập được quay tại Tahoe thuộc bang Nevada, một trong những vùng hồ đẹp nhất nước Mỹ. Phim được khởi quay vào tháng 2 năm 2014.Ban đầu đạo diễn Jerry Dugan có ý định sử dụng những con cá mập trắng thật tại công viên quốc gia bang Nevada để quay phim. Tuy nhiên vì tính chất nhạy cảm của các loài sinh vật tự nhiên, đặc biệt là tính hung hãn của loài cá mập trắng, cuối cùng đoàn làm phim đã thống nhất sử dụng công nghệ CGI để thay thế.

 Trong suốt quá trình quay phim, nam diễn viên chính Dolph Lundgren từng rơi vào cảnh suýt mất mạng khi bất ngờ bị chuột rút trong cảnh quay lặn sâu dưới nước.
 

Săn cá mập là bộ phim đầu tay của đạo diễn Jerry Dugan, một cái tên toàn hoàn mới trong nền điện ảnh Mỹ. Anh từng đảm nhận vai trò quay phim cho bộ phim tài liệu Keep Your Eyes Open từng gây nhiều chú ý vào năm 2002.

 

Điểm nhấn của Săn cá mập là ngôi sao hành động Dolph Lundgren, người đã rất quen thuộc và được khán giả yêu mến qua các tựa phim đình đám như: 007: A View to a Kill (1985), Rocky IV (1985), Masters of the Universe (1987), The Punisher (1989), Showdown in Little Tokyo (1991), Universal Soldier (1992), Johnny Mnemonic (1995), series The Expendables (2010 – 2016)...

Phim được khởi chiếu tại các rạp trên toàn quốc từ 30.10.2015 (giới hạn khán giả dưới 16 tuổi)