Đêm Nhạc Jazz Tại Park Lounge
Thông tin hấp dẫn dành cho các fan của nhạc Jazz đây: Bắt đầu từ tháng Tám này, bạn hãy sẵn sàng đắm mình trong giai điệu mượt mà và da diết của ban nhạc Pêche À La Mouche trong không gian ấm cúng của Park Lounge tại khách sạn Park Hyatt Saigon. Được thành lập tại thành phố Hồ Chí Minh cách đây bốn năm, ban tam tấu nhạc jazz Pêche À La Mouche sẽ đưa bạn đến Paris vào giữa thập niên 1930 của thế kỷ trước với giai điệu thư giãn của nghệ sỹ nổi tiếng Django Reinhardt và nhóm nhạc Hot Club de France Quintet của ông. Người nhạc sỹ thiên tài người Pháp Django Reinhardt đã góp phần phát triển dòng nhạc jazz và tạo sức ảnh hưởng rất lớn đến thế hệ nhạc sỹ gồm Bireli Lagrene, Stochelo Rosenberg, Angelo Debarre, Evan Christopher… của thế kỷ 20.
Với tiếng đàn guitar điêu luyện của Nicolas Caumont và Indy Laville cùng tiếng kèn soprano saxophone nồng nàn, tha thiết, ban tam tấu Pêche À La Mouche sẽ mang đến cho bạn khoảng thời gian thư giãn với dòng nhạc jazz truyền thống của Pháp vào mỗi tối thứ Năm từ 20:30 đến 23:15. Hãy thả hồn vào giai điệu jazz êm dịu và thưởng thức bữa tiệc âm nhạc sống động tại một trong những lounges đẹp nhất ở Sài Gòn nhé.
Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ 08 3824 1234 hoặc email saigon.park@hyatt.com
Tiệc vui tại 2 Lam Sơn
Với thiết kế hiện đại và đặc sắc mang đến bầu không khí tràn đầy năng lượng, 2 Lam Sơn phục vụ những món uống phong phú bao gồm các thương hiệu rượu vang quốc tế, các loại rượu mạnh cao cấp, bia nhập khẩu và các món cocktail sáng tạo.
Tháng này, bạn hãy tận hưởng một đêm vui với món cánh gà chiên sả độc đáo mang đậm dấu ấn của 2 Lam Sơn nhé. Món ăn nhẹ sẽ càng hấp dẫn hơn khi được kết hợp cùng Martini sả đặc biệt do các “phù thủy pha chế” của 2 Lam Sơn làm ra đấy.
Để biết thêm thông tin, bạn hãy email saigon.park@hyatt.com hoặc gọi số +84 8 3824 1234.
Thưởng thức ẩm thực từ vùng Sandegna tại Opera
Sandegna, hay còn được biết đến với cái tên Sardinia, vốn là địa danh du lịch lý tưởng với làn nước trong vắt và bãi biển thơ mộng. Không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên rực rỡ, Sandegna còn có truyền thống ẩm thực đặc sắc với các món mỳ pasta hấp dẫn. Vốn ở gần biên nên người dân ở đây cũng rất chuộng hải sản trong việc ăn uống hàng ngày. Một trong những loại hải sản nổi bật nhất ở đây là cá ngừ từ Carloforte, cá đối và tôm hùm từ Alghero.
Trong tháng này, bếp trưởng Matteo tại nhà hàng Opera sẽ đưa bạn đến thăm hòn đảo xinh đẹp Sandegna và khám phá những món ăn đặc sắc nhất được làm từ tôm hùm tươi ngon của vùng đất này. Bạn hãy chuẩn bị tinh thần để bắt đầu bữa tối cùng với món “Insalata di astice”, xà lách tôm hùm dùng chung với cam, hạt thông, phô mai pecorino và xốt mật ong cay.
Hành trình ẩm thực sẽ càng thú vị hơn khi bạn dùng món chính đấy nhé. Bạn sẽ có hai lựa chọn là mì Ý dùng chung với tôm hùm áp chảo và xốt tôm hùm vị cà chua hoặc món tôm hùm nướng nóng hổi ăn với hành lá và khoai tây hầm chiên giòn. Đừng quên nhấp một ngụp rượu vang Frescobaldi Pomino Bianco năm 2013 từ vùng Tuscany để bữa tối thêm đậm đà nhé.
Để biết thêm chi tiết hoặc đặt bàn, bạn hãy liên lạc số điện thoại +84 8 3520 2357 hoặc gửi email đến opera.saiph@hyatt.com.
Dùng bữa như người Việt
Để khám phá và thấu hiểu một nên văn hoá, hãy tìm hiểu và trải nghiệm phong cách ẩm thực của nền văn hoá đó. Tháng này, nhà hàng Square One tự hào giới thiệu hai thực đơn đặc sắc với cách dùng bữa tại bàn kiểu Việt cho các thực khách của mình.
Các tín đồ của ẩm thực Việt truyền thống có thể thưởng thức thực đơn món Việt dành cho hai người. Thực đơn bao gồm những món đặc sắc như gỏi ngũ sắc, gỏi cuốn, bò lá lốt, cá rô phi chiên ăn cùng bánh tráng và rau tươi, gà nướng ngũ vị, bông thi lý và cơm nóng. Bạn cũng đừng bỏ qua các món kem tráng miệng do đầu bếp Square One tự tay chuẩn bị nhé.
Nếu muốn thưởng thức hương vị Việt và Âu kết hợp, bạn cũng có thể chọn thực đơn thứ hai. Thực đơn này bao gồm các món gỏi cuốn, bánh thịt cua áp chảo, thăn bò Mỹ nướng ăn cùng rau củ và khoai tây nghiền. Trà, cà phê hoặc trà thảo mộc sẽ là giúp bữa tối của bạn thêm đậm đà.
Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn hãy gọi đến số +84 8 3520 2359 hoặc email squareone.saiph@hyatt.com.
Hùng Lĩnh
