Những đặc sản ngon miệng ở Bảo Lộc

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 1

Buổi sáng ở Bảo Lộc, các bạn có thể thử qua nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên trong cái se lạnh của sớm mai thì thưởng thức các món ăn có nước và nóng thì bao giờ cũng tuyệt. Trong hình là món hủ tíu bò kho với hương vị đậm đà, thịt bò chắc mềm, không quá dai.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 2

Ngoài ra các bạn có thể thử món hủ tíu thịt bằm. Giá các món ăn này chỉ dao động từ 20.000-25.000 đồng.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 3

Bún bò là món ăn bán rất nhiều trong các cửa hàng ăn sáng ở Bảo Lộc. Chúng tôi ăn trong một quán trên đường Hà Giang, con đường tập trung rất đông quán ăn và quán nhậu vào buổi tối.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 4

Món bún riêu O Lan, là món ăn ngon nhất và đáng thưởng thức nhất ở Bảo Lộc. Tô bún đầy với nhiều nguyên liệu như mọc, riêu cua, huyết, đậu hũ nhưng ấn tượng nhất chính là cục giò heo màu vàng cam được ướp rất đậm đà, ăn giòn tan trong miệng mà không hề có cảm giác ngán.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 5

Nếu chưa đã thèm, bạn có thể gọi riêng giò heo để ăn thêm.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 6

Tô phở khô Nam Hưng Ký được nhiều người khen ngon, nhưng tôi cảm thấy món này ăn hơi ngán vì nhiều dầu mỡ, nấu theo phong cách của người Hoa. Nói chung, đây cũng là món ăn nên thử khi đến Bảo Lộc. Bạn nhớ gọi thêm chén súp hột gà cho đỡ ngán.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 7

Khi chạy qua khu vực quảng trường thành phố, tôi bắt gặp khá nhiều quán bán nem nướng kiểu nem nướng Nha Trang. Tôi chỉ thấy món ăn này ở mức khá chứ không quá xuất sắc như nem nướng Dran hay nem nướng Ninh Hoà.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 8

Đây mới là món ăn độc đáo nhất mà chúng tôi trải nghiệm: bánh mì mật ong nướng muối ớt. Bánh mì được quết lên một lớp mật ong, sau đó nướn trên than hồng, rồi cho chút muối ớt. Bánh chín giòn tan, hương vị vừa ngọt vừa cay. Ăn món này trong trời mưa phùn của Bảo Lộc thì còn gì bằng.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 9

Buổi tối, các bạn có thể ghé vào những quán bên đường để nhâm nhi các món nướng, nhiều nhất vẫn là hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, thịt heo, thịt gà…

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 10

Trong một quán chè gần nhà thờ lớn ở Bảo Lộc bán rất nhiều món ăn vặt. Trong hình là món bánh da lợn.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 11

Với tôi, món ngon nhất vẫn là chè củ năng. Củ năng được bọc bởi các lớp bột dẻo, vị không quá ngọt nên không mang lại cảm giác ngán.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 12

Món chả Huế dùng để ăn chơi, giá 4.000 đồng/cái.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 13

Lên Bảo Lộc mà chưa uống cà phê thì quả là một điều đáng tiếc. Suốt thời gian ở đây, chúng tôi chỉ uống tại một quán nằm sâu trên một con đường nhỏ, không gian sân vườn tuyệt đẹp với những bản tình ca Pháp du dương và lãng mạn.

Nhung dac san ngon mieng o Bao Loc hinh anh 14

Tại quán còn có món việt quất xay nhuyễn rất ngon. Tôi thường thay đổi giữa cà phê với món việt quất này.

(Theo Tạp chí Du lịch & Giải trí)