Sự hấp dẫn của ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Bánh gạo cay tteokbokki: hấp dẫn du khách đang dạo trên phố nhờ màu đỏ nổi bật. Món ăn này bao gồm bánh gạo, bánh cá và một loại sốt cay. Nếu bạn không thích cay, không nên thử món này. 

Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai, vị trung tính ăn cùng nước sốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.
 
nhung mon an duong pho noi tieng xu kim chi20150616160746541
 
Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm, đẫm nước sốt cay hoặc sốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.
nhung mon an duong pho noi tieng xu kim chi20150616160747352
 
Cơm cuộn gimbap là món ăn nhẹ dành cho bữa trưa, hay dùng trong những buổi dã ngoại. Các nguyên liệu thường bao gồm bơ, cá ngừ, thịt bò, củ cải muối, kim chi, thịt nguội, xúc xích và trứng. Ngoài ra, gimbap không thể thiếu cơm và rong biển để bọc bên ngoài. Món này khá phù hợp với khẩu vị của người Á Đông.
 
7 3665 1435222863
 
Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ và một chút vị béo chắc hẵn sẽ làm cho du khách khó quên sau khi ăn.
 
nhung mon an duong pho noi tieng xu kim chi20150616160932677
 
Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.
nhung mon an duong pho noi tieng xu kim chi20150616160856097
 
Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Nếu từng ăn bánh takoyaki của Nhật Bản, bạn sẽ không cảm thấy xa lạ với bungeoppang vì cách làm khá giống nhau. Bánh có hình tròn hoặc hình cá, màu nâu vàng, xốp và giòn, bên trong nhân là sốt đậu đỏ.
 
nhung-mon-an-duong-pho-noi-tieng-xu-kim-chi20150616160859498
 
 
Tempura kiểu Hàn (Twigim): Twigim có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc rồi được tẩm bột chiên lên.

nhung mon an duong pho noi tieng xu kim chi20150616160821499