Trong chương trình tiệc tự chọn (buffet), siêu đầu bếp David Thái sẽ biểu diễn tài năng trong việc trực tiếp nấu 03 món gồm Cừu quay nguyên con, Bò Mỹ nướng và các loại gỏi Việt. Còn lại là những món ăn đặc trưng Hội An cũng như quầy hải sản tươi sống BBQ gồm tôm, cá thu nguyên con, mực, sò điệp, cá hồi và nhiều món ăn khác do chính các đầu bếp của khu nghỉ dưỡng Palm Garden phụ trách.
Chỉ với 565.000 VNĐ / người, bao gồm 01 ly rượu vang hoặc nước ngọt (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ & 10% thuế), du khách có cơ hội giao lưu học hỏi nghệ thuật nấu ăn của siêu đầu bếp David Thái, thưởng thức tiệc, chìm đắm trong men rượu vang nồng Esprit De Tursan và hòa nhịp vào không gian âm nhạc sôi động của ban nhạc Philippine. Mua dịch vụ trước ngày 20/10/2016 sẽ được giảm giá 15%. Trẻ em từ 6 tuổi đến 11 tuổi tính 70% giá người lớn.
Siêu đầu bếp David Thái là người Pháp gốc Việt và có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực. Ông từng làm việc tại các nhà hàng, khách sạn danh tiếng như Park Hyatt ở Dubai, Tây Ban Nha, Jordan và dành danh hiệu Michellin Star danh giá cho nhà hàng Pur – khách sạn Park Hyatt – Paris Vendome do chính mình làm chủ. Ông cũng giữ cương vị Phó chủ tịch hiệp hội Đầu bếp Pháp toàn cầu “Disciple Escoffier” tại Việt Nam. David Thái được biết đến như một đầu bếp kết hợp hài hòa giữa Âu – Á, đặc biệt là ẩm thực mang bản sắc Việt.
Đồng hành cùng với siêu đầu bếp David Thái là bếp trưởng của Palm Garden Resort – ông Nguyễn Doanh cũng có 20 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực và từng tham gia các sự kiện ẩm thực lớn trong và ngoài nước. “Sở trường của tôi là nấu ăn và thử nghiệm các món ăn mới lạ. Tôi dành cả cuộc đời để nấu và mong muốn mang đến món ngon cho mọi người ăn và cảm thấy vui vẻ. Tôi đã tìm được một nơi hoàn hảo khi lựa chọn Palm Garden Resort với không gian kiến trúc đậm chất văn hóa Hội An kết hợp thiên nhiên xinh đẹp để thử nghiệm các món ăn ngon và để khách hàng thưởng thức ẩm thực bằng tất cả các giác quan – nghe, nhìn, ngửi và nếm” – ông Nguyễn Doanh chia sẻ.
Hãy dành buổi tối cuối tuần để cùng với người thân yêu nhất thưởng thức đêm tiệc buffet giao lưu đặc sắc nhất này!
Theo Tạp chí Du lịch & Giải trí
