Hành trình của Bình Phước xuyên suốt dòng lịch sử từ trấn Biên Hòa xưa đến tỉnh thành rộng lớn nhất Đông Nam Bộ, là “lá phổi xanh” cho cả khu vực sẽ được kể lại bởi các Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương, Chuyên gia ẩm thực Chiêm Thành Long... Nghe thôi chưa đủ, sự kiện đưa khách tham dự khám phá vị hương của sản vật Bình Phước: trái điều, cá lăng, hoa bụp giấm (atiso đỏ), lợn bản... thông qua thực đơn món ngon lần đầu tiên ra mắt tại Mặn Mòi. Chương trình diễn ra trong khuôn khổ chuỗi sự kiện tôn vinh văn hóa ẩm thực “Hương Vị Quê Nhà” do nhà hàng Mặn Mòi chủ trì.

Địa điểm: Nhà hàng Mặn Mòi Thảo Điền Số 32 đường 11, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM