Ngày 28/11/2024 vừa qua, tại khách sạn Sheraton TP.HCM, VCCI-HCM đã tổ chức buổi Tổng kết chương trình phát triển kỹ năng cho ngành nuôi biển công nghiệp Việt Nam với mong muốn chia sẻ thông tin, các kết quả tiêu biểu của chương trình, đồng thời giới thiệu và chuyển giao Bộ tài liệu và Chương trình đào tạo ngắn hạn nghề Nuôi biển công nghiệp.
Ngành nuôi biển công nghiệp Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, đóng vai trò trụ cột quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế thủy sản bền vững của quốc gia. Với định hướng từ “Chiến lược phát triển thủy sản giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045”, Chính phủ đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giảm cường độ khai thác tự nhiên, đồng thời đẩy mạnh nuôi biển công nghiệp theo hướng hiện đại, an toàn, hiệu quả và có thể tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Từ năm 2019, với sự hỗ trợ kỹ thuật của Liên đoàn Giới chủ Na Uy (NHO), Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam - Chi nhánh khu vực TP.HCM (VCCI-HCM) đã phối hợp cùng Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) làm việc với các chuyên gia trong lĩnh vực nuôi biển đến từ Chi cục Thủy sản các tỉnh, giảng viên chuyên ngành nuôi trồng thuỷ sản, quản lý cấp cao của các doanh nghiệp cùng với sự hướng dẫn về phương pháp của chuyên gia đến từ Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp (GDNN) để xây dựng Bộ tiêu chuẩn Kỹ năng nghề và Chương trình đào tạo ngắn hạn cho nghề Nuôi biển công nghiệp.
Phát biểu tại buổi tổng kết chương trình, ông Võ Tân Thành – Phó Chủ tịch Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) khẳng định: “Sự chuyển đổi từ nuôi biển truyền thống sang mô hình công nghiệp không chỉ là nhu cầu mà còn là thách thức mang tính chiến lược quốc gia. Việc phát triển nhân lực có kỹ năng, cùng sự hợp tác giữa nhà nước, doanh nghiệp và các tổ chức quốc tế là chìa khóa để thúc đẩy ngành nuôi biển Việt Nam đạt được những mục tiêu bền vững và cạnh tranh hơn trên thị trường toàn cầu.”
Cùng quan điểm này, bà Hilde Solbakken – Đại sứ Na Uy tại Việt Nam – nhấn mạnh sự quan trọng của hợp tác quốc tế trong việc chuyển giao công nghệ và kinh nghiệm quản lý. Bà chia sẻ: “Liên đoàn Giới chủ Na Uy (NHO) và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đã hợp tác chặt chẽ từ năm 2004. Chương trình đào tạo cho lĩnh vực nuôi biển và nuôi trồng thủy sản là một kết quả rất thiết thực và kịp thời của sự hợp tác này, hoàn toàn phù hợp với các ưu tiên chiến lược của cả Na Uy và Việt Nam. Việc chia sẻ tri thức giữa hai quốc gia không chỉ tạo ra kết quả tốt hơn mà còn củng cố mối quan hệ giữa hai bên. Dự án đã tận dụng được những kinh nghiệm từ ngành nuôi biển của Na Uy và điều chỉnh phù hợp với Việt Nam nhờ sự hỗ trợ từ các chuyên gia thuộc Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp, Cục Thủy sản, Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam và các doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực này”.
Kết quả của quá trình hợp tác lâu dài giữa VCCI-HCM và NHO, Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA), cùng sự tham gia tích cực các chuyên gia trong ngành, và giảng viên từ cơ sở GDNN là ấn phẩm quan trọng có giá trị thực tiễn như: Bộ tiêu chuẩn kỹ năng nghề, Chương trình đào tạo và Bộ tài liệu gồm 7 nội dung trọng tâm được biên soạn kỹ lưỡng, bám sát thực tế tại các trang trại nuôi biển công nghiệp, đồng thời tích hợp những kinh nghiệm quốc tế, đặc biệt từ Na Uy.
Ông Nhữ Văn Cẩn – Phó Cục trưởng Cục Thuỷ sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, nhấn mạnh: “Cục Thủy sản đánh giá rất cao “Bộ tiêu chuẩn Kỹ năng nghề và Chương trình đào tạo ngắn hạn cho nghề nuôi biển công nghiệp” cùng với các hoạt động đào tạo, chuyển giao do VCCI chủ trì biên soạn và thực hiện. Trong thời gian tới, Cục Thủy sản sẽ phối hợp với Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp chuẩn hóa Bộ tiêu chuẩn này, hợp tác với các nhà trường và doanh nghiệp trong phát triển và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.”
Không chỉ giới hạn ở việc cung cấp kiến thức lý thuyết, chương trình còn đặt trọng tâm vào thực hành. Các học phần chính như (1) Thiết lập cơ sở nuôi biển, (2) Kỹ thuật vận hành cơ sở nuôi cá trên biển; (3) Kỹ thuật nuôi và thu hoạch cá trên biển; (4) Bảo trì, đánh giá cơ sở nuôi cá biển công nghiệp, những học phần kể trên được thiết kế với tính ứng dụng cao, nhằm đáp ứng những yêu cầu cấp thiết của thị trường.
Đại diện một học viên tham gia khóa học, anh Nguyễn Thanh Tùng– người nuôi biển tại Kiên Giang, chia sẻ: “Trước đây, tôi chỉ quen với cách nuôi truyền thống bằng bè gỗ, phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Nhờ khóa học này, tôi đã học được cách vận hành lồng nuôi công nghệ cao, hiểu rõ hơn về kiểm soát dịch bệnh và tối ưu hóa quy trình nuôi. Điều này không chỉ giúp tôi giảm thiểu rủi ro mà còn nâng cao năng suất.”
