Nhằm góp phần gìn giữ và quảng bá sự độc đáo, đặc sắc, phong phú và hấp dẫn của văn hóa ẩm thực tại các vùng miền Việt Nam đến đông đảo khán giả, TST tourist đã phối hợp cùng HTV thực hiện chương trình quảng bá ẩm thực – du lịch mang tên “Món ngon Quê Việt”, phát sóng trên kênh HTV1, từ ngày 11/1/2018, vào lúc 18:30-18:45 Thứ 5 và Chủ nhật hàng tuần.
Với nhiều năm kinh nghiệm làm về dịch vụ lữ hành, đại diện công ty TST tourist cho biết, chương trình truyền hình ẩm thực - du lịch “Món ngon Quê Việt” sẽ truyền tải và gìn giữ những món ngon quê nhà. Những món ngon có thể không cầu kỳ, không sơn hào hải vị, chỉ giản đơn là món cá kho tộ, canh chua bông điên điển, chè bà ba hay những món ăn ngày Tết như bánh Tét, bánh Ít, nồi thịt kho nước dừa, nồi canh khổ qua dồn thịt, hũ tai heo làm chua… Chỉ cần nhắc đến tên đã mở ra một không gian đầy cảm xúc và những nỗi nhớ khôn nguôi về quê nhà.
Chương trình được đầu tư chất lượng, kết hợp giữa bí quyết chế biến món ăn ngon theo phong vị vùng miền với không gian văn hóa du lịch đặc trưng địa phương, sẽ cho khán giả cảm nhận chân thật nhất hơi thở của cuộc sống, của hương vị món ngon. Chuyên gia ẩm thực Hiền Minh sẽ dẫn dắt khán giả cách nấu từng món ăn ngon theo bí quyết trong dân gian. Món ăn không những ngon, đẹp mắt mà còn là sự gìn giữ cái gốc tinh túy của món ăn được truyền qua nhiều đời, nhiều thế hệ người dân gìn giữ. Học cách chế biến món ngon cũng là cách bảo tồn văn hóa ẩm thực trong mỗi gia đình, để gia đình thêm ấm áp, bữa cơm nhà thêm ngon.
Không dừng lại ở yếu tố ẩm thực, chương trình còn kết hợp giới thiệu những điểm đến mới để du khách khám phá tại các tỉnh thành như: cù lao Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Cần Thơ; hay Sân chim Vàm Hồ, Ba Tri, Bến Tre… Đại diện TST tourist cho biết thêm: “Đó cũng là cách đồng hành hiệu quả của TST tourist nhằm giới thiệu sự độc đáo, hấp dẫn của du lịch Việt Nam ở góc nhìn khám phá mới. Chúng tôi hy vọng chương trình là sân chơi giải trí bổ ích, là cơ hội trải nghiệm tuyệt vời dành cho tất cả quý khán giả, du khách muốn trao gửi tình yêu đến gia đình bằng việc học và chế biến những món ăn ngon ngay sau khi xem chương trình.”
Được biết, sau hơn 5 tháng xây dựng kế hoạch và triển khai ghi hình thực tế, “Món ngon Quê Việt” đã có mặt tại nhiều vùng đất như Thốt Nốt, Cần Thơ; Ba Tri, Bến Tre để giới thiệu đến khán giả những cảnh quay vô cùng ấn tượng về vùng sông nước Tây Nam bộ nên thơ, lãng mạn và đậm chất quê. Chương trình sẽ tiếp tục đi đến nhiều địa phương khác trong cả nước trong năm 2018. Chương trình “Món ngon quê Việt” chính thức phát sóng từ ngày 11/1/2018, vào lúc 18:30-18:45 Thứ 5 và Chủ nhật hàng tuần, trên kênh HTV1, mời quí vị đón xem!
