Tất cả những món ăn có trong thực đơn được chọn lựa cẩn thận từ những nguyên liệu tươi ngon hảo hạng như cá ngừ đỏ, tôm hùm ravioli, các lọai nấm rừng, măng tây xanh. Thực khách sẽ có được những trải nghiệm mới đến với những vùng đất Châu Âu như Ý, Pháp, Tây Ban Nha và thưởng thức ẩm thực được chế biến khéo léo bởi bếp trưởng Sakal. Thực đơn bao gồm 4 phần chính: món chính, món cá, món thịt và món tráng miệng.

Vơí món chính, thực đơn gồm có cá ngừ đỏ nấu với cà chua và húng quế tươi, sò điệp biển nấu cùng cá hôì và sốt bơ tươi, măng tây xanh hấp với tôm và dầu nấm đen. Đối với các món cá, chúng tôi có cá chẽm hấp với vỏ và lá chanh, cá ngừ đỏ nấu với các loại rau củ  theo phong cách basque, tôm hùm ravioli với mứt cà, chanh và cây xô thơm. Đi kèm vơí các món cá, nhà hàng cũng phục vụ thực khách với các món thịt được kết hợp mới lạ như lợn sữa quay với hành lá hương thảo ăn kèm với canh, mì ống nấu với thịt ngỗng và nước sốtPerigueux”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””” với nấm đen, thịt thăn cừu nướng vơí khoai tây đút lò, salad và phô mai. Những món ăn tại nhà hàng được chế biến cần thận, tinh tế và mang những hương vị mới lạ sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm đáng nhớ. Bạn cũng nhớ đừng bỏ qua món tráng miệng thơm ngon được chế biến khéo léo như bánh trứng rán phồng kết hợp với kem ca cao và chanh dây.

Thực đơn Xuân Hè tại nhà hàng L’Olivier mang một làn gió mới trong lành, làm dịu đi sự oi ả và nóng bức trong mùa xuân hè năm nay.

Thời gian:   Từ 21 tháng 9 năm 2012, phục vụ hàng ngày:

    Lunch: 11:30 am – 2:00 pm

    Dinner: 6:00 pm – 11:00 pm

Địa Điểm: Nhà hàng L’Olivier, Sofitel Saigon Plaza, 17 Lê Duẩn, Quận 1

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt chỗ, vui lòng liên hệ L’Olivier: +84 8 3824 1555 hoặc email: fb1@sofitelsaigon.com.vn