Chiều 29/12/2025, tại số 12 Phùng Khắc Khoan, phường Tân Định, TP. Hồ Chí Minh, Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phía Nam đã long trọng tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ với chủ đề “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc”. Sự kiện “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc” sẽ mang đến cho người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh cơ hội trải nghiệm và mua sắm các sản phẩm Việt chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng; đồng thời thưởng thức hương vị Tết truyền thống qua những đặc sản vùng miền và các món quà Tết đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.
Đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Hội chợ với chủ đề “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc”.
Sự kiện “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc” diễn ra từ ngày 29 đến 31/12/2025, nằm trong khuôn khổ Chương trình kết nối và xúc tiến sản phẩm OCOP thường kỳ tại TP. Hồ Chí Minh, do Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam chỉ đạo; Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức thực hiện; Câu lạc bộ Doanh Nông Việt Nam, Trung tâm Dịch vụ Thương mại Nông nghiệp và Môi trường và Công ty TNHH Truyền thông Sự kiện Kiến Vàng phối hợp tổ chức, với sự bảo trợ truyền thông của Báo Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam.
Tiếc mục văn nghệ chào mừng khai mạc Hội chợ với chủ đề “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc”khai mạc Hội chợ với chủ đề “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc”.
Với quy mô gần 80 gian hàng, hội chợ giới thiệu hơn 200 sản phẩm OCOP tiêu biểu đến từ nhiều địa phương trên cả nước. Các sản phẩm đa dạng từ cà phê, trà, nông sản tươi, thực phẩm khô, bánh kẹo, đồ uống đến thủ công mỹ nghệ, quà tặng và thực phẩm chế biến; được sản xuất theo hướng kinh tế tuần hoàn, bảo đảm tiêu chí an toàn, chất lượng và thân thiện với môi trường.
Nhiều sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền được giới thiệu tại hội chợ.
Đặc biệt, hội chợ quy tụ nhiều sản phẩm OCOP đặc trưng của đồng bào nông dân vùng núi Tây Bắc như miến dong núi đá, chẩm chéo, nấm hương rừng, nấm hương cúc, măng rối mầm Lào Cai, tương ớt Mường Khương, gạo lứt Séng Cù…, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền.
Không chỉ tạo điều kiện cho các chủ thể OCOP chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Nguyên đán, sự kiện còn giúp người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh tiếp cận các sản phẩm phong phú, chất lượng cao, giá cả hợp lý; qua đó góp phần quảng bá sản phẩm OCOP, lan tỏa giá trị bản địa và từng bước đưa nông sản Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế.
Hội chợ giới thiệu hơn 200 sản phẩm OCOP tiêu biểu đến từ nhiều địa phương trên cả nước.
Tất cả sản phẩm OCOP tại hội chợ đều có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Người tiêu dùng có thể mua sắm trực tiếp tại sự kiện hoặc thông qua các phiên livestream bán hàng, đồng thời tham gia chương trình flash sale trong suốt thời gian diễn ra hội chợ. Ban Tổ chức kỳ vọng, các hoạt động bán hàng trực tuyến sẽ hỗ trợ các chủ thể OCOP mở rộng thị trường, tiếp cận khách hàng mới, xây dựng thương hiệu và gia tăng doanh số một cách bền vững.
Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Lê Viết Bình – Phó Chánh Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phụ trách phía Nam nhấn mạnh: Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” là chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước nhằm phát huy lợi thế sản phẩm địa phương, góp phần chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững, gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển du lịch tại các địa phương.
Ông Lê Viết Bình – Phó Chánh Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phụ trách phía Nam phát biểu khai mạc.
Theo ông Lê Viết Bình, thời gian qua, các chủ thể OCOP đã tích cực đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, ứng dụng công nghệ tiên tiến, cải tiến mẫu mã và nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, sản phẩm OCOP ngày càng đa dạng về chủng loại, phong phú về hình thức, thân thiện với môi trường, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước. Việc sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chỉ dẫn địa lý gắn với địa danh xuất xứ và chủ thể sản xuất đã góp phần tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng, đồng thời thuận lợi cho công tác quản lý, giám sát chất lượng.
“Với ngày càng nhiều sản phẩm đạt chứng nhận 3, 4 và 5 sao, chương trình OCOP đang từng bước khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và nâng cao giá trị nông sản Việt. Chúng tôi cam kết luôn đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể OCOP trong hành trình nâng tầm sản phẩm Việt,” ông Lê Viết Bình khẳng định.
Chia sẻ tại sự kiện, bà Trần Thị Minh Hà – Chủ tịch Câu lạc bộ Doanh Nông Việt Nam cho biết, Chương trình kết nối sản phẩm OCOP thường kỳ tại TP. Hồ Chí Minh là cầu nối hiệu quả giúp các chủ thể OCOP quảng bá sản phẩm, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, đồng thời nắm bắt rõ hơn nhu cầu thị trường. Đây cũng là cơ hội để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, tiếp cận tư duy thiết kế mới và điều chỉnh sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.
Bà Trần Thị Minh Hà – Chủ tịch Câu lạc bộ Doanh Nông Việt Nam phát biểu taị lễ khai mạc.
Trước đó, sau 3 ngày tổ chức sự kiện “OCOP đặc sản vùng miền và ẩm thực”, nhiều sản phẩm OCOP đã được người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh quan tâm, lựa chọn mua sắm. Các sản phẩm trưng bày phong phú, chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng dịp cuối năm.
Riêng sự kiện “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc” diễn ra từ ngày 29 đến 31/12/2025 sẽ mang đến cho người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh cơ hội trải nghiệm và mua sắm các sản phẩm Việt chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng; đồng thời thưởng thức hương vị Tết truyền thống qua những đặc sản vùng miền và các món quà Tết đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc.
Theo bà Trần Thị Minh Hà, sự kiện không chỉ dừng lại ở hoạt động mua bán trong vài ngày, mà hướng tới xây dựng một điểm kết nối lâu dài, quy tụ các doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP tiềm năng. Sau chương trình, Ban Tổ chức sẽ tiếp tục tạo điều kiện để các đơn vị xúc tiến thương mại mạnh mẽ hơn, góp phần giải quyết đầu ra bền vững cho sản phẩm.
Hội chợ “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc” được tổ chức như một không gian hội tụ hồn cốt Tết Việt, kết hợp hài hòa giữa văn hóa truyền thống và hoạt động thương mại hiện đại. Bên cạnh hoạt động trưng bày, mua sắm, chương trình còn có các tiết mục lân sư rồng, ca múa nhạc ba miền, trình diễn đàn tranh, hát then, trải nghiệm thư pháp ngày Tết, trò chơi dân gian, ẩm thực Xuân và đêm ca nhạc mừng năm mới.
Điểm nhấn của sự kiện là tọa đàm “Hương vị OCOP – Tết xưa và nay” xoay quanh sản phẩm trà, cà phê; giới thiệu giải pháp truy xuất nguồn gốc True Data; chương trình nghệ thuật “Sắc xuân đón Tết” và trình diễn áo dài Tết dành cho gia đình. Sự kiện khép lại bằng lễ tổng kết, vinh danh các đơn vị tiêu biểu và giới thiệu chương trình kết nối sản phẩm OCOP tiếp theo.
“Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc” được kỳ vọng trở thành không gian hội tụ đầy đủ giá trị của sản phẩm OCOP ngày Tết– từ vùng nguyên liệu, làng nghề đến câu chuyện văn hóa và đời sống cộng đồng; đồng thời góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, nâng cao năng lực thương mại điện tử, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững và nâng tầm thương hiệu sản phẩm Việt.
BTC và khách mời chụp hình lưu niệm tại hội chợ.
Theo Ban Tổ chức, Chương trình kết nối và xúc tiến sản phẩm OCOP thường kỳ tại TP. Hồ Chí Minh với 2 sự kiện là “Ocop đặc sản vùng miền và ẩm thực” và “Sắc hương Ocop và Tết cổ truyền dân tộc”, diễn ra từ 26- 28/12/2025 và 29- 31/12/2025 với quy mô gần 200 gian hàng OCOP tiêu biểu đến từ các vùng miền trên cả nước, trong đó có 120 gian hàng được hỗ trợ tham dự miễn phí.
