Liên hoan ẩm thực quy tụ khoảng 50 gian hàng ẩm thực trình bày các món ngon, đặc sản đến từ 11 tỉnh, thành trong cả nước

Liên hoan do Tổng cục Du lịch, Hiệp hội Khách sạn VN phối hợp Sở VHTT&DL Thừa Thiên-Huế tổ chức, quy tụ khoảng 50 gian hàng ẩm thực từ 11 tỉnh, thành trong cả nước.

Ông Phan Tiến Dũng, giám đốc Sở VHTT&DL Thừa Thiên-Huế, cho biết liên hoan ẩm thực sẽ mang đến cho thực khách các món ăn mang đậm phong cách miền Trung, nhất là các món ăn Huế - nơi nổi tiếng có các món ăn dâng tiến vua nhằm tạo một không khí mới lạ cho lễ hội.

Với mục đích tôn vinh và phát huy những món ăn ngon, hấp dẫn du khách của khu vực miền Trung, thông qua nghệ thuật ẩm thực, liên hoan góp phần tuyên truyền, quảng bá giới thiệu với du khách nghệ thuật ẩm thực, chế biến các món ngon ở vùng đất này.

Các món bánh đặc sản cố đô Huế trưng bày tại liên hoan ẩm thực

Món chả phụng Huế

Tại liên hoan, thực khách được trực tiếp xem các đầu bếp chế biến các món ngon

Đây cũng là dịp để các địa phương ở miền Trung và cả nước trao đổi kinh nghiệm chế biến các món ngon, là cơ hội giới thiệu cho du khách quốc tế thấy Việt Nam nói chung và miền Trung nói riêng không chỉ là điểm đến an toàn, thân thiện mà còn có các món ăn ngon, hấp dẫn, đa dạng.

Liên hoan ẩm thực kéo dài đến 1-7

Theo TuoiTre