Le Corto – Nhà Hàng ẩm thực Pháp do đầu bếp Sakal Phoeung với 15 năm kinh nghiệm tại các nhà hàng trong chuỗi khách sạn 5 sao Sofitel, tập đoàn Accord.
Ông Jean-Marcel Guillon, Bà Nguyễn Thị Lệ Thu cùng vợ chồng Louis Nguyễn và Diễn viên Tăng Thanh Hà
Ông Nguyễn Kỳ Nam – Editor Tạp chí Du lịch & giải trí, Bà Nguyễn Thị Lệ Thu và Á khôi Áo dài Việt Nam Lệ Quyên
Tên của nhà hàng, Le Corto, lấy từ tên của một nhân vật truyện tranh Corto Maltese, xuất bản vào năm 1967 của tác giả Hugo Pratt, người Ý, nổi tiếng trên thế giới về thể loại truyện tranh.
Kiến trúc sư Reda Amalou, tác giả vẽ nên resort The Nam Hai ở Hội An và resort The Six Senses ở Côn Đảo chính là người thổi hồn vào trang trí nội thất của Le Corto.
Ông Võ Tiến Cường, Bà Quyên Trần, Ông Jean-Marcel Guillon, Bà Nguyễn Thị Lệ Thu và Chef Sakal, là các cổ đông của Nhà hàng.
Le Corto Restaurant
5D Nguyễn Siêu, Quận 1, TP. HCM
Tel: (08) 38 22 06 71
