Nhiều món ngon đường phố được mọi người ưa chuộng trong thời gian qua như: bánh tráng nướng, bún bò, xiên nướng, chè… đều có mặt tại “Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam”.

Sự kiện được tổ chức định kỳ hàng năm do Sở Du lịch, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh và Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Phú Thọ phối hợp tổ chức. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần 8 được diễn ra từ ngày 31/5 đến ngày 03/6 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen.

Lễ hội năm nay có 60 gian hàng của các đơn vị được tuyển chọn có sản phẩm đặc trưng, gian hàng đẹp, thức ăn ngon được công chúng ưa thích trong những kỳ Liên hoan trước.

Sự kiện là dịp để du khách có thể khám phá, thưởng thức các món ăn phương Nam đặc trưng.

Theo Ban tổ chức, Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm nay được chú trọng về chất, không chú trọng về lượng.

Xuất hiện tại liên hoan có rất nhiều món ăn đường phố Sài Gòn như: bánh tráng nướng, xiên que, xoài lắc...

Các bạn trẻ thích thú với món kem cuộn.

Khu ẩm thực “Sài Gòn xưa” với các món ăn dân dã đặc trưng của Sài Gòn xưa và nay trong không gian với kiến trúc của một khu ẩm thực Sài Gòn xưa.

Lễ hội có nhiều món bánh và chè. Trung bình mỗi món dao động từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng.

Liên hoan năm nay còn có hoạt động biểu diễn và bán các sản phẩm bánh như: bánh xèo gấc Cần Thơ, cốm nổ, bánh tráng ngọt, trà sen, món ăn từ thịt cá sấu..

Nhắc đến ẩm thực Phương Nam không thể kể đến món bánh xèo có nhân tôm, thịt, đậu xanh...

Bánh đậu xanh trái cây xuất hiện tại lễ hội gợi nhắc tuổi thơ.

Gà nướng trực tiếp phục vụ thức khách có giá 250.000 đồng 1 con.

Ngoài phần biểu diễn đờn ca tài tử, năm nay Liên hoan còn có sự tham gia của Đoàn nghệ thuật dân tộc Ê Đê từ Đắk Lắk với nhiều tiết mục độc đáo: diễu hành với cồng chiêng, múa mời rượu, hòa tấu chiêng – trống, đàn T’rưng…

Hùng Lĩnh